好餐网_餐饮品牌动态_特色餐饮资讯权威门户网

当前位置: 好餐网 > 小本创业 >   浏览正文

麦当劳“未来餐厅”覆盖全国100个城市

时间:2018-04-23 13:56来源:餐饮整理 作者:一号餐饮 点击:

麦当劳“未来餐厅”覆盖全国100个城市 完成第一阶段全国布局自助点餐、送餐服务、全面提升用餐体验

2018110日麦当劳今天宣布已完成全国1800家餐厅“未来餐厅“升级,占全国餐厅70%。在江苏无锡已有10家“未来餐厅“,为顾客提供自助点餐、移动支付以及送餐到桌等七大服务,全面提升店内用餐体验。除了江苏无锡,麦当劳“未来餐厅“已覆盖全国超过100个城市,包括北京、上海、广州、深圳、杭州、天津、石家庄、太原、沈阳、武汉、福州、成都等中心城市,也包括了浙江温州、福建莆田、湖北襄樊、河北唐山、河北廊坊、四川泸州、广东揭阳、广东汕尾、广东茂名等地。

为满足消费者需求,部分“未来餐厅”还进行了更人性化的改造:增设了符合家庭使用的家具,使用了明亮活泼的设计,布置了富有童趣的墙画,麦当劳叔叔长凳。餐厅内部也实现了以家庭顾客的需求为核心的功能分区,如儿童游乐区、聚会区、快速就餐区、休闲区、舒适卡座区等,旨在提升顾客体验。例如无锡市场的永乐餐厅。

麦当劳江苏市场营运总监周童表示:“麦当劳‘未来餐厅’以顾客为中心,结合科技与人员驱动全新用餐体验。2016年,我们提出了‘未来餐厅’战略,经过一年多的试点和推进,我们收到了大量正面的反馈,特别是自动点餐及送餐到桌带来的自由和便捷。现在,我们把‘未来餐厅’的新服务和新体验带到无锡,明年江苏还将开设超过20家‘未来餐厅’。

麦当劳“未来餐厅”覆盖全国100个城市

“未来餐厅”主要元素包括:

• 自助点餐:顾客在自助点餐时,餐单一目了然,操作轻松便捷。点餐页面可以缩小至屏幕下方,让小孩也可以加入点餐行列。

• 美味特调:顾客可以根据需求对产品进行部分调整,如饮料去冰、汉堡去酱等。

• 送餐到桌:

用心服务:在“未来餐厅“,顾客将获得亲切用心的服务。点餐时,顾客可以选择“送餐到桌”,等待片刻,制作完成的餐点将由亲切友善的麦当劳品牌大使送至桌边,方便快捷。

轻松便捷:顾客的用餐体验在“未来餐厅”中,会更加轻松便捷。“送餐到桌”的服务,使得顾客不必再一边等餐一边寻找座位,有更多的时间与家人、朋友相处。与此同时,在用餐时,顾客还可以在座位上随时提出要求(如多取番茄酱),不用再到柜台提出,非常方便。

• 数字化软件

麦当劳App:全新麦当劳App整合“麦乐送”外卖服务及手机下单餐厅取餐等服务,并为顾客带来更多优惠。目前,麦当劳App正在全国各地陆续推广。

微信小程序:全新麦当劳微信小程序“i麦当劳”基于微信小程序为顾客提供多种便捷服务,如获取消费积分进行产品兑换、加入“麦麦童乐会”亲子服务平台以及购买并赠送“麦有礼”微信礼品卡。

麦当劳“未来餐厅”覆盖全国100个城市

• 移动支付:无论是自助点餐或柜台点餐,顾客都可以选择不同的移动支付方式,包括银行卡、Apple Pay、支付宝 、微信支付、QQ钱包等。目前,麦当劳中国的移动支付占比近一半。

• 双点式柜台:“未来餐厅”配备分开的点餐区和取餐区。顾客完成点餐后,在取餐区等候,电子屏幕将显示备餐状态并提示取餐。双点式柜台不仅提高运营效率,满足了手机订餐、外卖服务的需要,为数字化餐饮、O2O闭环奠定基石。

• 电子餐牌:在“未来餐厅”,原有的灯箱餐牌升级为电子餐牌,餐牌的内容从静态图片变为更丰富的文字、图片的动态组合,可以根据时段和不同推广内容,灵活更新餐单。

与此同时,麦当劳再次推出那么大系列小食,那么大鸡小块,那么大鸡翅等美味,强势来袭,更有第二份半价的优惠。(文“金拱”)

烹饪绝技培训、餐企团队培训、企业内训导入、《餐饮经理人》、《烹饪艺术家》及电子杂志订阅、稿件发布、2018年东方美食采购展展位、中国吃网广告电话(微信同步):13331083297

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片