好餐网_餐饮品牌动态_特色餐饮资讯权威门户网

当前位置: 好餐网 > 小吃加盟 >   浏览正文

西安:世界级的小吃殿堂

时间:2018-05-07 10:24来源:餐饮整理 作者:一号餐饮 点击:

(原标题:西安:世界级的小吃殿堂)

西安:世界级的小吃殿堂

西安:世界级的小吃殿堂

西安:世界级的小吃殿堂

作为唐代通宵吃喝第一人,诗圣李白若是能在今日赶上“西成高铁”的首发,必定会沿途吃喝一番,重写一首“蜀道难”,蜀道之难,难于选择困难症——因为这一路的好吃的太多啦!
   西成高铁通车后,全线设西安北、阿房宫、鄠邑、新场街、佛坪、洋县西、城固北、汉中、新集、宁强南、朝天、广元、剑门关、青川、江油北、江油16座车站。快上车!带你逛吃“西成高铁美食圈”。
   2017年霸屏的电视剧里,让全国人民认识了西安美食,坐着高铁来西安,你就能吃到《那年花开月正圆》里孙俪最爱的甑糕;吃到《白鹿原》里张嘉译“圪蹴”着咥的油泼面;吃到羊肉泡馍、凉皮、灌汤包子、葫芦头……作为世界级的小吃殿堂,西安,是一座你来了就吃不了兜着走的城市!
  早晨:回民街用美食唤醒你
   回民街位于这座城市的最中心,钟鼓楼广场往西,“回坊”地区除了北院门、大学习巷、西羊市外,还包括大皮院、东羊市、北广济街、桥梓口等一大片区域,老西安把这一带叫做“坊上”。
   坊上人擅长小吃制作,他们较完整地保留了传统清真饮食风味,且用料考究,制作精细,甜咸辣荤素搭配,品种众多,为全国清真小吃之冠。牛羊肉泡馍、腊牛羊肉、烩羊杂、粉蒸羊肉、蜂蜜凉粽子、盛氏酿皮、羊肉饼、八宝甜稀饭、胡辣汤、羊肉水饺、酸汤水饺、灌汤包子甑糕、黄桂柿子饼、鸡蛋醪糟等数百种小吃应有尽有。
  白天:永兴坊逛非遗美食第一街
   从回民街出来要消消食,去永兴坊转转吧。永兴坊位于西安城墙中山门内北侧顺城巷,紧靠城墙而设,距离吃货们熟悉的东新街夜市仅有百步之遥,是闹市中的幽静之处。这是一组具有明清风格的关中牌坊和传统建筑群组合的古典建筑。
   这里和回坊不同,将陕西所有的美食汇聚一起,有关中、西府、东府、陕北、陕南等特色小吃,并且分关中楼、陕北、陕南楼、民俗文化体验区、文化墙等近二十个区位。在永兴坊不但可以感受“唐城108坊”的风貌,还能够品尝到最正宗的不同区域特色的陕西民间小吃;购买到原产地及现场用民俗老工艺加工的土特产、美食及旅游纪念品。
  夜晚:顺着城墙根 探醉人小酒吧
   随着夜幕渐渐降临,想抛却一天的喧嚣,和三五好友找一处休闲放松的地方,那就顺着城墙根,从小东门到南门里,一直向西,体验一下西安人的城墙根夜生活。南门里的德福巷酒吧一条街,城墙根近年兴起的小酒馆,青年旅舍的小酒吧……都是年轻人喜欢去的,西安的摇滚乐也从这里走向全国。每晚,这里的小酒馆都有演出,民谣、爵士、摇滚各种形式都很受欢迎,酒馆的精酿啤酒更让夜色多了一份迷人的醉意。 华商报记者 曲丽莉
  鄠邑:钟楼脚下辣子疙瘩咥一碗
   鄠邑,西安鄠邑区,原名户县。是蜚声中外的“中国第一画乡”、“中国诗词之乡”、“中国鼓舞之乡”“财神刘海故里”和“财神之乡”。西安人总说,金周至银户县,户县的美食美景可是享誉省内外,户县钟楼、渼陂湖、朱雀国家森林公园、重阳宫是来到户县必逛的景点。
   户县的美食可是从美食到美酒,不胜枚举。以户县钟楼脚下大肉辣子疙瘩最为代表,油汪汪红亮亮满满一碗有肉有汤有面疙瘩,香气扑鼻,正所谓,辣子疙瘩出了巷,街头街尾到处香,争先恐后去排坐,只怕迟了不见汤”。
   鄠邑区的秦渡镇,有着秦镇米皮一条街,从桥头第一家数起,几十家的米皮,家家味道都有自己的秘方,吃完灌上两瓶辣椒油,调凉菜比香油还香!

   户太八号葡萄驰名中外,这个季节虽然吃不上应季的葡萄,但是来一杯户太八号酿的美酒,吃一碗刚煮好的户县软面,这个滋味实在“嫽咋咧”! 华商报记者 曲丽莉  

(原标题:西安:世界级的小吃殿堂)

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片