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美国知名中餐厅PF Changs在华开设分店

时间:2018-05-07 11:05来源:餐饮整理 作者:一号餐饮 点击:
[摘要]美国知名中餐连锁品牌PFChang‘sChinaBistro(中文名“华馆”)已在中国开设了首家分店。

美国知名中餐连锁品牌PFChang‘sChinaBistro(中文名“华馆”)已在中国开设了首家分店。

美国小酒馆


  PFChang‘s在上海的首家餐厅“Americanbistro”(美国小酒馆)于4月底开业,该公司首席执行官MichaelOsanloo对未来在中国的发展寄予高度期望。


  他对记者表示:“我真诚地认为我们在中国将比在美国做的更大。”

  PFChang‘s目前在全球拥有300多家分店,并且正加大力度进行国际扩张。该公司计划2018年在美国以外开设12到14家新餐厅,包括在中国、玻利维亚和巴基斯坦等国。

  在测试中,PFChang‘s发现,“美国小酒馆”的概念 能引起中国顾客的共鸣。虽然该餐厅的设计和菜单形式有所调整,但仍保留了其美国餐厅的很多因素。

  Osanloo表示:“我们在中国的餐厅目前 受欢迎的三道菜也是在美国 受欢迎的四道菜中的三道:张氏鸡(Chang‘schicken)、生菜包(lettucewraps)和美味虾(dynamiteshrimp)。”

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