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餐饮创业故事新闻

时间:2018-01-09 12:02来源:餐饮整理 作者:一号餐饮 点击:

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[餐饮创业指南]要想留住顾客,为餐厅选择合适的颜色是关键   2018-01-07  

明亮、鲜艳的颜色适合快速休闲和快速服务的餐厅,而泥土色调和中性则营造出一种悠闲的感觉,适合高档餐饮。 [Tag:餐厅颜色]

[餐饮创业指南]吸引顾客的不止是餐厅,还有菜单设计   2018-01-06  

餐饮市场定位是设计菜单的基础,因此,菜单的菜品选择首先应该充分考虑消费者的需求,经济能力等,并以此来设计菜单的品种、档次、特色以及价格,而且还要在此基础上,列出成品菜相具备的色,香,味,等特点。这样的菜单也可以给餐厅起到促销的作用。 [Tag:菜单设计]

[餐饮创业指南]菜品定价“小心机”实用又赚钱!   2018-01-06  

菜品的定价一般都是通过食材成本、制作的难易以及餐厅的档次和服务来定的。 [Tag:菜品定价]

[餐饮创业指南]麦当劳第二杯半价背后的商业秘密解读!   2018-01-05  

为什么麦当劳愿意以半价出售第二杯饮料?网上有一种解释:“对于麦当劳而言,一杯饮料的成本包括了店租、水电、人工和原材料,你在买第一杯的时候已经把这些费用都分担了,后面半价的第二杯只需要原材料的成本,即为边际成本,而这个很低。所以也许第二杯麦当劳从你身上赚的钱更多。” [Tag:麦当劳]

[餐饮创业指南]餐厅三位店长,你最服哪位?   2018-01-05  

同样是餐饮店长,为什么有的店长让店员去做一件事,店员总是尽心尽力去完成;有的店长让店员去做一件事,店员就很不情愿,甚至有的当众顶撞店长——你凭什么管我? [Tag:餐饮店长]

[餐饮创业指南]餐饮发票如何处理?   2018-01-04  

餐饮发票是企业财务人员日常工作最常见的发票之一,也是税务稽查的重点。那么怎样入账更合理呢?小编需要提醒大家的是,餐饮发票入账不能任性。具体如何处理,一起来看看吧~! [Tag:餐饮发票]

[餐饮创业指南]做餐饮,压力大的时候读一遍!   2018-01-03  

餐饮业有许多流传多年的经典老话,这些话,对新人是一种启迪,对老人是温故而知新。以下,是餐饮老行尊们总结的17句话,在压力大的时候,不妨看看,相信一定会对大家深有帮助。 [Tag:做餐饮]

[餐饮创业指南]做餐饮行业要学会哪几点   2018-01-02  

餐饮行业是一个很古老的行业,衣食住行,人们的生活总是离不开这些,尤其是吃饭穿衣,而餐饮行业能够经久不衰的原因也正是因为人们的离不开。 [Tag:餐饮行业]

[餐饮创业指南]餐厅如何应对顾客的不同需求   2018-01-02  

开店能吸引顾客,最大的点就是能满足顾客的需求,当然除此之外还有更多重要的因素,毕竟不同顾客有不同的需求,例如之前一直都会提到的品质、服务乃至价格和环境等,那么,咱就来看看如何应对顾客的不同需求! [Tag:餐厅应对顾客]

[餐饮创业指南]提高餐厅顾客再来率,餐饮老板你懂得筛选顾客吗?   2018-01-02  

餐厅没有回头客等于慢性自杀。但是如何才能吸引回头客或者熟客?产品、服务、环境等因素那些最重要?下面一起了解一下。 [Tag:餐厅顾客 餐饮老板]

[餐饮创业指南]餐饮创业失败案例,以此为鉴   2017-12-31  

对于餐饮人而言:“服务无处不在,服务永无止境”,但总有些餐厅总会“好心办坏事。”不经意的一个动作,不留心的一句话,都有可能导致顾客的流失。 [Tag:餐饮创业]

[餐饮创业指南]给餐饮创业者的几点建议   2017-12-30  

开店看着似乎很简单容易,因为那是别人。一轮到自己做的时候,就知道并没有那么简单。 [Tag:餐饮创业者]

[餐饮创业指南]2017年对餐饮人来说比较难熬,但是有些同行玩的很好!   2017-12-30  

对于很多餐饮人而言,2017年是近几年来最为难熬的一年,当然,也是一些餐饮人大玩特玩的一年。2017,各种新品类层出不穷,像小龙虾、潮汕牛肉火锅,以及现下最为流行的卤鹅、杂面条等。 [Tag:餐饮人]

[餐饮创业指南]一位餐饮老板开店五年的经验分享!   2017-12-30  

自己开店5年,想把一些关于开店的经验和总结跟大家分享一下,原本打算写成一篇篇的文章,后来发现其实上千字的文章说来说去核心思想也就一句话,干脆就提炼出来。以下的观点是我个人想法可能与你意见不合,你也可以下发留言,我们互相学习! [Tag:餐饮老板 开店经验]

[餐饮创业指南]导致餐厅生意不好的十个原因   2017-12-29  

在经济衰退开始之前,餐馆也在全国各地发展起来了。根据俄亥俄州立大学失败餐馆的研究:60%的业务关闭或改变所有权,80%在五年内失败。最大的问题是为什么?为什么这么多餐馆失败如此之快?很少有其他企业如此的统计数字。大多数餐馆不会因为一个问题而失败,今天就来介绍许多餐馆在前三年失败的十个常见原因之一。 [Tag:餐厅生意不好]

[餐饮创业指南]2017年度餐饮痛悟关键词   2017-12-29  

2017年已近尾声。每逢岁末年初都要做总结,回顾过去、展望将来。餐饮业本就是个勤行,如今创业门槛越来越高,运营也是越来越艰难,整理罗列2017年餐饮痛悟关键词,供各位餐营者参考,也在此感谢各位与我们一年的相伴。 [Tag:餐饮关键词]

[餐饮创业指南]2017最让餐饮人头疼的一个问题,你解决了吗?   2017-12-28  

2017,你要问餐饮人最头疼的事情是什么?大家的答案肯定都不尽相同。“市场变化快,生怕被拍在沙滩上”、“竞争压力大”、“供应链不稳定”、“商场生存难“等等一些。 [Tag:餐饮人]

[餐饮创业指南]餐饮企业如何了解顾客需求   2017-12-27  

总有人吐槽,说什么真是“一入餐饮深似海”,“脑袋一个顶三个”,“起的比鸡早,睡的比狗晚”.......了解后才知道,自己好不容易开了个餐厅,天天忙里忙外伺候着,但是遇到“极其挑剔”的顾客,还是万般无奈,挠的心慌~ [Tag:餐饮企业 顾客需求]

[餐饮创业指南]如何利用餐饮创业三年变土豪?4招教会你   2017-12-26  

餐饮创业先赔后赚”曾经是业内人士熟知的游戏规则,但是,像我们这样没钱没经验没人脉的普通人,总不堪承受赔钱的后果,于是一次次止步创业良机。还好,近几年互联网营销的兴起,这种游戏规则终被打破。商家借宣传之力,就能让餐馆迅速走红、盈利,跨过“赔钱困难阶段”。 [Tag:餐饮创业]

[餐饮创业指南]餐厅要想有源源不断的回头客,请记住以下12个忠告   2017-12-25  

你将顾客当傻子,顾客很可能就将你拉入黑名单。现在靠环境靠菜品还有靠营销的时代,餐饮老板在经营中稍有不慎,就会万劫不复。 [Tag:餐厅回头客]

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