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开小吃店如何吸引顾客?这几点很重要

时间:2018-01-13 13:15来源:餐饮整理 作者:一号餐饮 点击:

当前这个时代,选择走上创业道路的人是越来越多,而且很多都是没有什么经验的创业新手,那么对于这部分人群来说,投资选择一个好的加盟项是非常重要的,可以帮助大家在创业的过程中更好规避风险,提升成功率。对于想要把握餐饮行业商机的投资者而言,连锁网小编觉得小吃店就是上佳投资选择,那么开小吃店如何吸引顾客?一起往下阅读。

开小吃店如何吸引顾客


装修要注意

一、外观设计原则

小吃店外观设计在一般情况下,应遵循以下几项原则:

第一,店面的设计必须符合小吃店的行业特点,从外观和风格上使人一目了然,突出小吃店的经营特色。

第二,要符合主要目标对象的审美情趣。

第三,店面的装潢要与原建筑风格及周围店面相协调统一。要知道,有特色固然重要,但不要让消费者产生不伦不类的感觉。

第四,要简洁,不要烦琐,店内装饰不宜采用过多的线条分割和色彩渲染,以免顾客产生视觉疲劳。店面的色彩要统一和谐,不宜采用任何生硬的、强烈的对比。

第五,招牌上的字号大小要适宜,过大会使招牌显得太挤,破坏整体布局,可通过衬底色来突出店名。另外,为适合顾客阅读,店名一般不要使用草书或外文字母。

第六,店外的灯箱、布告板、宣传栏要遵守交通法规或城管条例。不能妨碍交通和城市建设。此外,小吃店大都有一定的具体位置,在设计小吃店时,应因地制宜,而且只有把小吃店的类型同地理位置优势巧妙地结合起来,小吃店才能在未来的经营中取得主动,占得先机。

开小吃店如何吸引顾客


提升店面的口碑

1、做口碑先要能提供特色的餐饮服务

餐品口味和特色第一。小吃加盟店的产品一定要有特色,要对顾客有较强的吸引力;其实口味也要符合消费者的饮食习惯,很多小吃加盟店可以定期做调查总结,例如小面加盟店要找出本店最受欢迎的餐品进行推荐。在这里不得不提收银系统,小吃加盟店一定要上一套收银系统,它将有利于你分析消费者的喜好。

2、小吃加盟店要有特色。

装修我们就不说了,顾客就餐环境温馨轻松、干净整洁,再就是一定要提供几个顾客意想不到的服务,为顾客留下深刻的印象,并能跟其朋友一起互动,比如IPAD点餐、主题餐桌、多人小游戏道具、玩闯关游戏,闯关越多打折越多。

3、做口碑最终做的是客户维护

有研究表明,维护老客户的成本要比吸引新客户的成本低,做口碑说白了就是留住你进店的每一位顾客,这里不妨通过一些抽奖、促销方式进行。邀请顾客加入微信公众号定期发红包,如果中老年客户多,可以进行促销、买赠活动等,这些方法虽然不新鲜但却很实用。

开小吃店如何吸引顾客


随着近些年我国小吃行业的迅猛发展,使得在创业的时候不少的投资者都有想做小吃生意的想法,但是在经营的时候,不知道该如何更好的吸引顾客。连锁网小编上面介绍的内容十分可靠,投资者如果有兴趣的话可以千万别错过上文的详细介绍。

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