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沙县小吃股东谈转型 计划传媒广告和供应链单独上市

时间:2018-01-13 15:00来源:餐饮整理 作者:一号餐饮 点击:
[摘要]在11月29日的一场农业论坛上,雏鹰农牧董事长侯建芳表示已经初步明确了沙县小吃的上市方向。

在11月29日的一场农业论坛上,雏鹰农牧董事长侯建芳表示已经初步明确了沙县小吃的上市方向。

  “在完成线下6万家门店的标准化体系改造后,沙县小吃的供应链、传媒两大板块将分别单独上市。”侯建芳说。

  雏鹰农牧则是沙县小吃的第二大股东,主营养猪生意。2016年12月,它同意出资不少于9000万元和4500万元,取得沙县小吃连锁餐饮公司45%和沙县小吃传媒公司45%股权。沙县地方国资委是这两家合资公司的大股东。

  6万家门店基本都不是连锁经营,而是每年缴纳600元、三年一次性缴纳1800元(这是企业,个人一年160元)后取得“沙县小吃”的商标使用许可。

  根据投资协议,雏鹰农牧将对沙县小吃进行中央厨房改造、提供原料和预包装食品,这些都是供应链服务的一部分。传媒服务则是在沙县小吃店内的电视和刊物上投放广告,为雏鹰农牧的线下提货点和品牌宣传。

  截止至2017年上半年,沙县小吃在全国已经合计完成升级改造店面400余家,改造采用沙县小吃集团提供的装修统一标准方案,包括但不限于标识标牌、菜单及餐品展示、装潢、电视广告机等。雏鹰农牧计划3年内完成沙县小吃门店的改造。食品加工中心(中央厨房)和冷链物流配送项目均进入立项审批阶段。

  听上去供应链和传媒都是雏鹰农牧和沙县小吃两方之间的业务来往。不知道这种商业模式如何撑起上市公司动辄数十亿的市值。从雏鹰农牧披露的财务数据看,两家合资公司截止到今年上半年已经开始营业,但没有取得收入。

  侯建芳表示未来沙县小吃的重点还是在供应链金融部分,“利用店铺的装修、保证金、贷款等形成良性循环,为餐饮从业者提供相应的金融衍生服务品。”

  但私自挪用保证金涉嫌违法。《好奇心日报》未能联系到雏鹰农牧对此置评。

  沙县政府曾于2011年首次提出将小吃品牌连锁、上市的计划。但因为股权分散、标准化经营程度低等问题,上市没有实质进展。

  2014年12月,沙县小吃曾与正大集团签订战略合作协议,声称要从原料供应、食品安全控制等方面,推动沙县小吃的转型升级并登陆资本市场上市。但跟2011首次提出上市目标后的发展一样,事情没了下文。

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