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很高兴遇见你:食品安全量化评级为C级

时间:2018-01-13 15:02来源:餐饮整理 作者:一号餐饮 点击:

11月“查餐厅”执法行动在南山区开展。深圳市食品药品监督管理局副局长李忠、餐饮处处长黄晓战、风险监测处处长黄云庆,及南山区食药监局一行人参与了此次行动。

很高兴遇见你:食品安全量化评级为C级

此外,南山区人大代表耿静芝和网友代表受邀全程参与本次行动。

经网友随机挑选,本次行动对海岸城的“很高兴遇见你”、海上世界的“胡桃里酒馆”两家餐饮单位进行检查。
从检查的情况来看,“很高兴遇见你”存在问题较多,主要是专间洗手消毒设施不符合要求,未设置非触碰式水龙头及擦手纸;食品存放标识不全、摆放没有隔墙;设施标识不全等问题,食品安全量化评级为C级。

据悉,在第31期“星期三‘查’餐厅”执法行动中,“很高兴遇见你”的九方分店就因为卫生问题较多,被评为C级。

很高兴遇见你:食品安全量化评级为C级

同时,深圳市计量院对上述两家餐饮单位的鸡肉、鱼肉等肉类及胡萝卜、油麦菜等进行了快检筛查,检测结果均合格。

下一步,南山食药局将继续跟进上述两家单位整改的落实情况。

南山区人大代表耿静芝表示,每周三坚持查餐厅的这项行动非常好,也可以看到执法人员非常认真,同时还有对原材料的检测,检查全面,对餐饮行业提升有很大促进作用。
“星期三‘查’餐厅”已经举办33期,通过此项行动,对辖区存在不规范经营的餐饮服务单位形成一定的威慑和警示作用。

来源:大粤网 

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